Buffet Träume
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Frühlingserwachen

Überbackene Kräutereier
mit Rucola
€ 5,90

Feine Gemüsequiche
mit Petersiliensauce
€ 8,20

Pochierte Rotbarschfilets
an Zitronengrassauce, dazu Gemüse der Saison
und Pariser Minzkartoffeln
€ 13,90

Kaninchenrücken
auf Pifferlingragout,
dazu Macaire-Kartoffeln
€ 15,50

Hüftsteak (200gr.) vom argentinischen Rind
mit Gorgonzola gefüllt, an Thymianjus,
dazu Bohnenbündchen und Kräutergnocchi
€ 17,90

Lammfiletspitzen auf Rucola
mit Mandarinen-Rosmarinchutney
und Wildreistimbale
€ 21,50

 

 

 
Hotel Kischer's Landhaus - Lenther Straße 18 - 30455 Hannover - Fon: +49 (0)511 472897-0 - Fax: +49 (0)511 472897-13